Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep seblak pedas tanpa kuah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! seblak pedas tanpa kuah merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan seblak pedas tanpa kuah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas tanpa kuah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak seblak pedas tanpa kuah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak pedas tanpa kuah!
Untuk menyiapkan Seblak pedas tanpa kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 20 lembar kerupuk udang
- Siapkan 4 butir bakso iris tipis
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Sediakan bumbu yang di haluskan
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabai rawit
- Ambil 1 ruas jari kelingking kencur
- Sediakan secukupnya garam
Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah. Bahan dasar seblak yang sederhana membuat cara membuat seblak tidaklah sulit. Seblak memiliki bahan dasar kerupuk mentah yang dimasak hingga.
Proses membuat Seblak pedas tanpa kuah:
- Rebus kerupuk udang sampai setengah matang lalu tiriskan
- Goreng telur ayam di buat orak arik setelah matang sisihkan di pinggir teflon
- Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum masukan bakso, kerupuk udang, daun bawang tambah sedikit air
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, penyedap rasa dan gula
- Koreksi rasa, setelah di rasa sudah pas tunggu sampai airnya agak berkurang, setelah matang sajikan dengan kerupuk jika ada 😃
Makanan khas Bandung ini memiliki cita rasa pedas. Kini seblak tak hanya populer di Jawa Barat tapi, juga di daerah-daerah lain. Bahkan kini makanan yang tergolong ringan ini bisa kamu temukan di jajanan gerobak pinggir jalan. Seblak menjadi salah satu primadona tanah Sunda yang menyajikan perpaduan rasa pedas dan rempah yang sempurna. Saat musim hujan panganan berkuah dan menghangatkan ini gak pernah ketinggalan dari daftar jajanan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak pedas tanpa kuah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
