Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep seblak basah hot & spicy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan seblak basah hot & spicy ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan seblak basah hot & spicy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah hot & spicy! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan seblak basah hot & spicy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak basah hot & spicy!
Untuk menghidangkan Seblak Basah Hot & Spicy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr Kerupuk Mentah (bisa kerupuk apa saja, sesuai selera)
- Siapkan 1 ikat Sawi Hijau
- Siapkan 10 biji Bakso/Sosis (Sesuai selera & stok yang ada)
- Gunakan 8 siung Bawang Putih
- Sediakan 20 buah Cabe Rawit (Sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas Kencur (Bisa di tambah kalo ingin aroma kencur yg kuat)
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya Air (Untuk merebus kerupuk)
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera dan level. Resep Dendeng balado basah oleh Xander's Kitchen. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur.
Proses menghidangkan Seblak Basah Hot & Spicy:
- Rebus kerupuk mentah hingga lunak (sesuai selera yaa tingkat lunaknya), jangan lupa waktu merebus tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam air, agar kerupuk tidak lengket saat matang. Sisihkan jika sudah lunak.
- Haluskan bumbu (bawang putih, kencur dan cabe rawit).
- Tumis dengan sedikit minyak bumbu yg telah di haluskan. Tumis hingga harum, masukan irisan bakso/sosis. Aduk2 sebentar.
- Masukkan kerupuk yang telah matang, dan tumis dengan bumbu. Beri sedikit air (sesuai selera), masukkan gula, garam dan kecap manis. Aduk rata, masukkan sawi hijau. Aduk rata hingga sawi layu. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih & matang.
- Selesai, selamat mencoba yaa ☺
Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nikmati sedapnya hidangan seblak macaroni basah yang resepnya akan kami bagikan kali ini. Sajian mudah yang lezat ini akan tentu bisa anda buat di rumah mengisi waktu senggang anda bersama.
Mudah bukan membuat seblak basah hot & spicy? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
