Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kulit pastel renyah (frozen) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - kulit pastel renyah (frozen)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak kulit pastel renyah (frozen) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit pastel renyah (frozen)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak kulit pastel renyah (frozen) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kulit pastel renyah (frozen) yuk!
Untuk menyiapkan Kulit Pastel Renyah (Frozen), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr Terigu protein rendah (kunci biru)
- Sediakan 150 gr Terigu protein sedang (segitiga biru)
- Gunakan 1 butir Telur
- Gunakan 60 gr Margarine
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk (optional)
- Sediakan 80 ml Air dingin (es)
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng (untuk menggoreng pastel)
Resep kulit pastel sederhana, Pastel salah satu jajanan cukup populer di Indonesia, namun jajanan ini bukan berasal dari indonesia malinkan dari Spanyol dengan nama Empanada merupakan roti isi atau adonan yang di masukan isian yang terdiri dari sayuran, daging, ayam, atau buah-buhan. Jajanan ini sering kali kita temui di pasar atau di penjual kue basah, bahkan aku pernah liat di mall juga ada. Tapi, membuat kulit pastel sebenarnya bukanlah hal yang rumit. Jika tahu caranya, siapapun bisa membuat kulit pastel yang enak dan renyah.
Proses memasak Kulit Pastel Renyah (Frozen):
- Ayak kedua tepung terigu, lalu tambahkan semua bahan- bahan yang lain kecuali air.
- Aduk dengan sendok sampai adonan menyerupai butiran. Lalu mixer sebentar sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket (kalis). Adonan boleh ulenin pake tangan.
- Timbang adonan masing-masing, sesuai selera (saya 20 gr/25 gr). Taburi terigu dan bulat-bulatin.
- Tipiskan adonan, isi dengan isian sayur wortel kentang atau bihun (sesuai selera). Rapikan pinggirnya dan pelintir-pelintir. Pastel siap untuk digoreng dengan minyak yg sudah panas dan api kompor yang kecil.
- Note : Bila mau dijadikan frozen food, goreng pastel setengah matang, dinginkan dikulkas, masukkan wadah, simpan di freezer (sy coba sampai 2 minggu masih bagus). Pada saat mau digoreng dan langsung keluar dari freezer jg bisa.
Supaya berhasil membuat kulit pastel, tentu kita harus memperhatikan adonannya. Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur. Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kulit pastel renyah (frozen). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
