Coba resep sop ikan tengiri sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sop ikan tengiri! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak sop ikan tengiri karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan tengiri! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sop ikan tengiri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ikan tengiri yuk!
Untuk membuat Sop Ikan Tengiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan Tengiri (taburi garam dan perasan jeruk nipis)
- Gunakan Daun bawang (rajang)
- Siapkan 3 buah blimbing wuluh (iris)
- Gunakan 2 sing bawang putih (iris)
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 1 buah tomat (iris)
- Siapkan 5 cabe rawit/ selera (iris)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil Kaldu jamur totole
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan mengurungkan niat. Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan lain sebagainya.
Langkah-langkah memasak Sop Ikan Tengiri:
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan air sampe mendidih
- Kemudian masukkan ikan tengiri, masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa
Daging tenggiri memiliki cita rasa yang khas, empuk, lembut, dan bergizi. Menggantikan kakap merah dengan tenggiri (ikan kesukaan saya) merupakan variasi ikan batam yang menarik dan lezat disantap. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Setelah itu masukan ikan tenggiri, masak sampai ikan berubah warna dan matang. Memancing Ikan Tenggiri memang memiliki daya tarik tersendiri bagi para mancing mania.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ikan tengiri hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
