Coba resep sop kulit ikan rumput laut sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sop kulit ikan rumput laut untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan sop kulit ikan rumput laut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop kulit ikan rumput laut! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak sop kulit ikan rumput laut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop kulit ikan rumput laut yuk!
Untuk memasak Sop Kulit Ikan Rumput Laut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 plastik kulit ikan
- Ambil 1 plastik rumput laut
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1/2 buah kembang kol
- Ambil 2 bawang merah
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya gula pasir, garam, kaldu ayam, lada dan air untuk memasak
Rumput laut juga sangat dikenal dapat membantu menyehatkan kulit. Namun, sebelum memanfaatkan rumput laut, harus Salah satu jenis rumput laut yang banyak dimanfaatkan yakni rumput laut putih. Jenis rumput laut dengan nama latin Eucheuma spinosum ini banyak digunakan. Jika biasanya rumput laut identik dengan masakan Jepang atau camilan khas Thailand, Indonesia juga punya beragam olahan rumput laut yang tidak kalah enak lho!
Proses menghidangkan Sop Kulit Ikan Rumput Laut:
- Rebus rumput laut dengan sejumput garam lalu belah2 sesuai selera, kulit ikan dibelah2 dengan tangan singkirkan
- Rebus wortel sampai agak empuk lalu masukkan gula pasir, garam, kaldu ayam dan masukkan kembang kol nya
- Setelah kembang kol setengah matang masukkan rumput laut dan kulit ikan nya sampai mendidih kecilkan api kompor
Dilihat dari manfaatnya, rumput laut memiliki kandungan kalsium, vitamin B, zat besi, dan magnesium yang baik untuk kesehatan. Rumput laut (sea weed) merupakan hasil perikanan yang bukan berupa ikan, tetapi berupa tanaman. Usaha budidaya ini mengingat potensi rumput laut sebagai salah satu komoditas ekspor nonmigas ternyata mempunyai prospek ekonomi yang cukup cerah. Jenis rumput laut yang digunakan adalah rumput laut kering yang telah diolah lebih lanjut. Harga rumput laut per kg di Indonesia sangatlah murah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop kulit ikan rumput laut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
