Coba resep sop ikan tenggiri sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian sop ikan tenggiri ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sop ikan tenggiri karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan tenggiri! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sop ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ikan tenggiri!
Untuk menyiapkan Sop ikan tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3-4 potong ikan tenggiri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 buah tomat hijau, belah empat
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Ambil 3 lembar daun selada
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm ebi kering, tumbuk kasar
- Gunakan secukupnya Garam
Resep sop ikan tenggiri juga cukup mudah ditemukan diberbagai media, penasaran kan bagaimana resep serta cara membuatnya, silahkan simak seperti pada contoh resep sop ikan tenggiri nikmat di. Menggantikan kakap merah dengan tenggiri (ikan kesukaan saya) merupakan variasi ikan batam yang menarik dan lezat disantap. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Setelah itu masukan ikan tenggiri, masak sampai ikan berubah warna dan matang.
Cara menyiapkan Sop ikan tenggiri:
- Cuci ikan tenggiri, kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis, sisihkan.
- Didihkan kira-kira dua gelas air atau disesuaikan dengan banyaknya ikan, sementara itu cincang kasar bawang putih, tumis menggunakan mentega hingga harum dan kecoklatan.
- Masukkan tumisan ke dalam air mendidih tadi, ebi, kecap ikan, kecap asin, merica dan garam. Masukkan juga ikan tenggiri, tunggu sampai matang.
- Setelah matang, masukkan tomat hijau dan cabe rawit merah, terakhir masukkan daun kemangi, test rasa, matikan api.
- Untuk penyajian, tata daun selada di mangkok, kemudian tuangkan sop ikan yang telah matang tadi.
Berbicara tentang ikan gurame memang tidak akan pernah habis, karena memang ikan gurame ini dibuat sedemikian rupa tetap memiliki cirri yang khas mulai dari bentuk dan. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan mengurungkan niat. Ikan tenggiri merupakan kerabat dekat dari ikan tongkol. Jenis ikan air laut ini mempunyai banyak penggemar.
Mudah bukan membuat sop ikan tenggiri? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
