Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bubur ayam dari sisa nasi putih semalam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - bubur ayam dari sisa nasi putih semalam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan bubur ayam dari sisa nasi putih semalam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam dari sisa nasi putih semalam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat bubur ayam dari sisa nasi putih semalam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubur ayam dari sisa nasi putih semalam yuk!
Untuk menyiapkan Bubur ayam dari sisa nasi putih semalam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 mangkuk nasi putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 150 gr daging ayam cincang yg sudah ditumis
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 5 lembar kulit lumpia
- Gunakan 1 daun bawang cincang
- Gunakan 3 telur ayam rebus
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 2 cakwe beli jadi
- Gunakan 1500 ml air matang
- Siapkan Kecap asin utk pelengkap
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan mulai kecokelatan, angkat. Masukan nasi dan santan, air santan yang banyak, encer juga tidak apa-apa. Masukkan garam, daun salam, cek rasa, bubur ini gurih banget karena Ibu saya selalu membuat kerupuk nasi ini jika ada nasi sisa atau dapat kenduri dari tetangga. Di meja makan keripik nasi ini tidak pernah ketinggalan.
Cara menyiapkan Bubur ayam dari sisa nasi putih semalam:
- Kulit lumpia dibagi 2 lalu gunting memanjang dan goreng hingga matang,ini sebagai pelengkap kripiknya
- Telur ayam direbus,iris sisihkan sebagai bahan pelengkap
- Daging ayam cincang ditumis dg baceman bawang putih sedikit garam lalu sisihkan, separuh nanti untuk bubur dan separuh untuk topping
- Siapkan panci masukkan nasi,beri 1500 ml air matang dan daun salam dan ayam cincang lalu masak dengan api sedang,tambahkan kaldu ayam+ garam sedikit dulu aduk rata sampai agak kental lalu cek rasa beri sdikit lada bubuk + minyak wijen..setelah matang dan jadi bubur matikan apinya..untuk kekentalan bubur sesuai selera jika mau lebih encer air nya bisa ditambah ya
- Topping bubur ayam dengan : irisan telur ayam, tumisan ayam cincang, kripik lumpia goreng, cakwe,irisan daun bawang dan kecap asin + lada bubuk sedikit sesuai selera..bubur ayam lezat siap disantap
Padahal banyak olahan dari nasi sisa yang belum basi yang bisa kamu coba. Sebagian besar orang mengonsumsi nasi putih dan banyak yang diolah menjadi berbagai hidangan, seperti nasi goreng, lemper, dan bubur ayam. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Bubur ayam sudah menjadi masakan paling enak disantap pada waktu pagi hari. Pancake kan biasanya dari tepung, kok ini dari nasi?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bubur ayam dari sisa nasi putih semalam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
