Ingin membuat sop ikan kakap merah yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ikan kakap merah terbaik! Hadirkan sop ikan kakap merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sop ikan kakap merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan kakap merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sop ikan kakap merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ikan kakap merah yuk!
Untuk menghidangkan Sop Ikan Kakap Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ikan kakap merah fillet potong potong
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh tomat hijau
- Ambil 2 bh belimbing wuluh (bisa di skip)
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 5 bh cabai rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
Sop kepala ikan ini paling dicari lantaran rasanya menyegarkan menggugah selera, bumbu-bumbu pada kuahnya merupan sensasi tersendiri bagi penikmat kuliner ikan. Ikan Kakap Merah dapat mencegah penyakit Aterosklerosis, sebuah penyakit pengapuran pembuluh darah yang jadi biang kerok banyak penyakit lain. Ikan kakap merah bukan menjadi idaman para pemancing kerana seronokan memancing, sebaliknya juga disebabkan keenakan rasa apabila dijadikan juadah. Malah ia kaya dengan khasiat yang bagus untuk kesihatan badan.
Proses membuat Sop Ikan Kakap Merah:
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, salam dan sereh, tunggu hingga agak ladu sebentar agar bau bawangnya hilang, setelah itu masukkan ikan, belimbing wuluh beri garam dan gula secukupnya tunggu hingga ikan matang. Setelah ikan matang masukkan potongan tomat hijau dan daun kemangi, aduk aduk sebentar saja lalu koreksi rasa sesuai selera
Berikut merupakan antara khasiat ikan kakap merah. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup. Apalagi bagian daging, tentu akan lebih nikmat lagi rasanya. Berikut cara membuat sup ikan kakap tahu khas.
Mudah bukan membuat sop ikan kakap merah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
