Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bolu kukus keju ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan bolu kukus keju! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak bolu kukus keju karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus keju! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak bolu kukus keju hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu kukus keju yuk!
Untuk membuat Bolu kukus keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 6 btr telur
- Ambil 5 gr Emulsifier
- Ambil 100 gr Gula Pasir
- Sediakan Bahan B.
- Ambil 100 gr Terigu segitiga
- Siapkan 20 gr Susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt vanilla bubuk
- Sediakan Bahan C.
- Siapkan 60 gr Butter, cairkan
- Gunakan 2 sdm Susu kental manis putih
- Gunakan Bahan D.
- Siapkan 50 gr Keju cheddar, parut
- Siapkan Bahan Buttercream (source: Chennie Zang)
- Ambil 150 gr Blueband
- Siapkan 60 gr Gula halus
- Siapkan 35 ml SKM putih
Siapkan loyang yang diinginkan kemudian olesi. Variasi dari bolu kukus ini pasti menjadi favorit orang-orang. Angkat dan kamudian letakan keju di atas bolu yang sudah. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Proses menyiapkan Bolu kukus keju:
- Siapkan loyang 20cm,oles margarin/butter,taburi terigu tipis2.
- Kocok bahan A dgn speed tinggi sampai mengembang kental berjejak.
- Masukkan campuran bahan B yg sudah diayak sebelumnya,masukkan sedikit2 ke adonan A dgn speed rendah sampai tercampur rata.
- Matikan mixer. Masukkan campuran bahan C sedikit2,aduk balik dgn spatula sampai rata. Terakhir masukkan keju parut,aduk rata.
- Panaskan panci kukusan,kukus selama 30mnt dg api sedang. Tes tusuk untuk memastikan kematangannya.
- Cara membuat buttercream : kocok blueband dan gula halus kira2 30 mnt sampai pucat ringan mengembang,lalu masukkan SKM kocok lg sampai rata. Bila buttercream sisa,bisa disimpan dikulkas lbh dr seminggu.
Alasi cetakan bolu kukus dengan kertas roti, bentuk yang rapi. Bolu kukus susu keju siap disantap selagi hangat. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour.
Selamat mencoba resep bolu kukus keju! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
