Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sup ikan tuna kacang merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sup ikan tuna kacang merah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sup ikan tuna kacang merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan tuna kacang merah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak sup ikan tuna kacang merah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ikan tuna kacang merah!
Untuk menyiapkan Sup ikan tuna kacang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan tuna berat kurang lebih 300-400 gr
- Sediakan 2 sendok kacang merah, rendam pake air sampai mekar
- Sediakan 1 buah Wortel
- Ambil 2 buah Tomat merah
- Siapkan 2 buah Belimbing wuluh
- Ambil Segenggam penuh kemangi, optional ya, saya lebih suka banyak
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Jahe di geprek
- Ambil Daun jeruk 2 sobek sobek
- Ambil Air
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Cabe merah 4 buah biarkan utuh
Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi. Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan tuna kacang merah:
- Cuci bersih ikan yang sudah dipotong menurut selera, taburi dengan garam dan air jeruk nipis.
- Geprek bawang putih, daun jeruk dan jahe, kemudian di tumis tanpa minyak, setelah berbau wangi masukan air, tambah kan garam sedikit, merica dan kaldu jamur
- Setelah mendidih masukan kacang merah, tunggu sampai agak empuk, baru masukan wortel yang sudah di potong2.
- Setelah kacang dan wortel empuk masukan ikan tuna, tomat dan belimbing wuluh yang sudah di potong2.
- Koreksi rasa, setelah di rasa pas tambah kan cabe utuh, potongan daun bawang dan kemangi tunggu kemangi layu sebentar. Sup tuna kacang merah siap di sajikan
Harga ikan tuna sirip biru menjadi mahal karena memiliki warna daging merah merona dan memiliki. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Semakin merah warna dagingnya, akan membuat harga ikan tuna menjadi semakin. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur.
Selamat mencoba resep sup ikan tuna kacang merah! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
