Ingin tau rahasia membuat klepon ubi keju yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep klepon ubi keju terbaik! klepon ubi keju cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan klepon ubi keju karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi keju! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan klepon ubi keju hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon ubi keju yuk!
Untuk menyiapkan Klepon Ubi Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Kulit :
- Ambil 200 gr Ubi kukus dihaluskan
- Gunakan 125 gr Tepung Ketan Putih
- Gunakan 2 sdm Tepung Beras
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 25 gr Keju Cheddar Parut
- Siapkan 100 ml santan (me : air + 1/2 bungkus kara)
- Sediakan Isian :
- Ambil 60 grm Gula Aren
- Siapkan Balutan :
- Siapkan 100 gr Kelapa Parut kukus dgn sejumput garam
Seperti kita ketahui klepon merupakan makanan tradisional khas nusantara. Berbeda dari klepon yang biasanya banyak dijual dengan bahan dasar ubi dan dilumuri kelapa pada bagian luar, resep klepon kali ini berbahan dasar tepung beras ketan dan dominasi keju di bagian luar. Nah klepon ubi keju siap dihidangkan. O iya karena saya pakai ubi putih jadi warnanya juga putih.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Ubi Keju:
- Campur semu bahan kulit sampai rata, bulatkan dan pipihkan lalu isi dengan gula aren (ukuran sesuai selera)
- Rebus di air mendidih sampai mengambang, angkat selanjutnya gulingkan kedalam kepala parut.
Kalau pakai ubi ungu atau ubi madu mungkin warnanya akan berbeda juga. Kalau ingin menambahkan pewarna boleh kok. Tapi saya ga pakai biar lebih alami. Beri peringkat: Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Kue klepon termasuk dalam golongan kue tradisional yang pada umumnya terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang dipadukan dengan warna hijau dari air perasan daun suji dan daun pandan juga diberi isi gula merah pada bagian tengahnya. ambil sedikit adonan, pipihkan isi dengan sedikit gula jawa dan potongan keju lalu bulatkan, lakukan sampai semua adonan habis siapkan air rebusan, lalu rebus klepon sampai mengembang dan matang saring klepon yg sudah matang, lalu gulingkan di parutan kelapa yg sudah dikukus. lalu hidangkan Resep Klepon Ubi Ungu Isi Keju.
Mudah bukan membuat klepon ubi keju? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
