Coba resep #213 roll cake kukus rasa pandan keju sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - #213 roll cake kukus rasa pandan keju! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak #213 roll cake kukus rasa pandan keju karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #213 roll cake kukus rasa pandan keju! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak #213 roll cake kukus rasa pandan keju hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #213 roll cake kukus rasa pandan keju yuk!
Untuk membuat #213 Roll cake kukus rasa pandan keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 🍒Bahan A:
- Siapkan 20 gr butter/margarin
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 🍒Bahan B:
- Gunakan 2 butir telor
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt emulsifier (me, sp)
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 🍒Bahan C:
- Sediakan 50 gr terigu ayak
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan secukupnya Pasta pandan
- Gunakan 🍒filling:
- Siapkan Butter cream
- Ambil secukupnya Keju cheddar parut
- Sediakan 🍒toping:
- Sediakan Butter cream
- Ambil Keju cheddar parut
Langkah-langkah membuat #213 Roll cake kukus rasa pandan keju:
- Lelehkan butter dengan teknik double boiler tambahkan minyak goreng aduk rata sisihkan, dinginkan sampai hangat/suhu ruang. Oles loyang dg minyak dan dasarnya dialasi dg baking paper, panaskan kukusan bungkus tutup dg kain bersih.
- Mixer bahan B dg speed tinggi sampai putih berjejak, tambahkan bahan C mixer dg speed rendah sampai tercampur rata. Terakhir tambahkan bahan A aduk balik dg spatula sampai tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang (me, uk 20x20cm) ratakan hentakan beberapa x agar udara dalam adonan keluar. Kukus selama 20 menit dg api sedang cenderung kecil.
- Setelah matang keluarkan dari loyang, selagi panas alasi dg kertas roti/kertas minyak gulung diamkan dalam gulungan selama 3 menit. Setelah 3 menit buka gulungan dinginkan.
- Setelah dingin beri filling lalu gulung dg alas kertas roti/kertas minyak biarkan dalam gulungan selama 10 menit/simpan dikulkas beberapa menit agar gulungannya padat. Buka kertas penggulungnya oles dg butter cream beri toping sesuai selera.
Mudah bukan membuat #213 roll cake kukus rasa pandan keju? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
