Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sop kepala kakap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop kepala kakap pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sop kepala kakap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop kepala kakap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sop kepala kakap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop kepala kakap yuk!
Untuk memasak SOP Kepala Kakap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 kepala kakap potong jd 2 bagian
- Ambil Bumbu
- Ambil 10 biji cabe rawit galak
- Ambil 10 biji bawang merah
- Sediakan 3 butir tomat ijo
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Sepotong jahe
- Gunakan 100 ml air asem jawa
Brilio.net - Sayur sop memang menjadi andalan masyarakat Indonesia. Selain memang mudah dibuat, rasanya nggak pernah negebosanin. Racikan bumbu dan campuran rempah yang digunakan sangat. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan SOP Kepala Kakap:
- Cuci bersih ikan lalu kucuri air jeruk nipis dan garam
- Siapkan semua bumbu…
- Potong bawang merah tipis sisihkan haluskan cabe dan geprek jahe sereh..dan daun jeruknys lalu tumis dulu barang merahnya..sampe wangi lalu masukkan bumbu yg dihaluskan..aduk2 tambahkan garam kaldu bubuk dan sedikit air..
- Setelah bumbu wangi dan mendidih masukkan ikannya…biarkan mendidih lg kl perlu tambah air krn ini sop mk bisa tambahin air cek rasa..
- Yg terakhir masukkan daun kemangi nya..selesai..sajikan dengan sambal kecap ato sambel matah jika suka…
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Sop ikan Batam biasanya menggunakan ikan kakap yang difillet. Menariknya, kamu gak akan merasakan amisnya ikan saat mencicipi hidangan ini, karena sudah dibaluri jeruk nipis. Lihat juga resep Sup kepala ikan kakap enak lainnya. Ga ada rencana untuk masak sop kepala ikan, tapi karena kebetulan waktu belanja mingguan nemu kepala salmon jadi weh beli krn jarang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop kepala kakap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
