Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep klepon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan klepon! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak klepon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan klepon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon!
Untuk membuat Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr tepung ketan
- Siapkan 20 gr tepung beras
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 75 gr gula merah (sisir) kira2 2 keping kecil
- Ambil 150 ml air hangat
- Sediakan 2-3 tetes pasta pandan / pewarna
- Sediakan Bahan Taburan
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan keduanya kukus kurleb 10 menit
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Proses menyiapkan Klepon:
- Campur tepung ketan, tepung beras, garam, aduk rata, tuang air sedikit sedikit hingga adonan dapat di pulung
- Aku buat 3 warna, merah, putih (tanpa pewarna), hijau, jd adonan dibagi 3 kemudian beri pasta pandan / pewarna, uleni rata.
- Ambil sedikit adonan beri isian gula merah lalu bentuk bulatan2, lakukan hingga adonan habis.
- Rebus di air mendidih hingga adonan mengapung.
- Angkat, tiriskan klepon lalu gulingkan ke parutan kelapa yg sudah dikukus.
- Siap di sajikan
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Selamat mencoba resep klepon! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
