Ingin tau rahasia membuat klepon warna warni yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon warna warni terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - klepon warna warni! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak klepon warna warni karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon warna warni! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak klepon warna warni hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon warna warni!
Untuk menghidangkan Klepon Warna Warni, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram tepung beras ketan
- Ambil 50 gram tepung beras
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 200 gram kelapa parut
- Sediakan 150 gram gula merah
- Ambil 1/8 sdt garam
- Sediakan 3 tetes pewarna merah
- Gunakan 3 tetes pewarna hijau
- Siapkan 3 tetes pewarna kuning
- Siapkan 3 tetes Perasa framboze
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Sedangkan pewarna yang lainnya saya coba pake wortel dan daun pandan. #SeptemberCeria #WeekendChallenge #BandungsilihAsaan_Renbow #CookpadCommunity_Bandung. Klepon yang paling banyak dijumpai adalah klepon dengan bentuk bulat dengan isi gula sekaligus berlapis parutan kelapa. Rasa kenyal pada klepon juga sangat pas dimulut. Hal terpenting untuk membuat klepon warna warni terletak pada pewarna makanan yang digunakan.
Cara menghidangkan Klepon Warna Warni:
- Kukus 10 menit kelapa parut agar tidak mudah basi. Taburi garam. Sisir gula merah, sisihkan.
- Campur tepung beras ketan, tepung beras, perasa framboze dan air. Bagi 3 bagian, masing-masing beri pewarna merah, hijau dan kuning, campur hingga warna merata.
- Siapkan panci, beri air sampai ¾ tinggi panci, didihkan. Beri minyak agar adonan tidak lengket.
- Sambil menunggu air di panci mendidih, mulailah membentuk adonan. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri gula merah sekitar ¼ sdt, tutup, pastikan gula merah tertutup adonan, agar tidak bocor saat direbus. Bentuk bulat lalu masukkan ke dalam rebusan air. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
- Bila sudah mengambang artinya klepon sudah matang. Angkat, tiriskan sebentar, lalu gulingkan ke kelapa parut. Sajikan.
Gunakan pewarna makanan yang aman seperti kesumba warna, kesumba warna saat ini. Bagi anda yang ingin membuat kue klepon dari bahan dasar singkong, resep klepon ini bisa anda coba. Prosesnya cukup mudah, bahan-bahan yang perlu disiapkan juga sangat sederhana. Jadi tunggu apa lagi, yuk coba bikin kue klepon singkong sendiri dirumah. (Coba juga: Resep Klepon Tepung Beras Yang Enak, Gurih dan. Kali ini, Gendhis bersama sang ibu akan membuat resep yang mudah dan menarik untuk dicoba, yaitu Klepon Warna-warni!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon warna warni. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
