Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep salmon miso soup sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! salmon miso soup sederhana cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan salmon miso soup sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salmon miso soup sederhana! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat salmon miso soup sederhana hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salmon miso soup sederhana yuk!
Untuk menyiapkan Salmon Miso Soup Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 33 gr miso paste
- Gunakan 125 gr salmon fillet
- Gunakan 3-4 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 600 ml air (1/2 panci)
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (bisa diskip)
- Siapkan 2 sdm minyak zaitun (aku ganti minyak kelapa) untuk menumis
- Sediakan 1 buah tahu Jepang, potong 2 bagian dan potong kotak
Its lush texture and earthy aroma come from the soy milk and miso broth, while big chunks of salmon belly add the fat that will have you convinced this. I made this simple miso soup that evokes the flavors of that Hokkaido-style nabe. It's simple because I used pre-cooked salmon leftover from dinner (we have baked salmon about once a week, so often have leftovers, but you can cook it straight in the broth if you prefer) and instant dashi powder (look for. Miso is a salty paste made from fermented rice or soybeans and is traditional in Japanese cooking.
Langkah-langkah membuat Salmon Miso Soup Sederhana:
- Siapkan bahan-bahan, cincang halus jahe dan bawang putih.
- Jika dari frozen, rebus salmon dengan api kecil 5-6 menit. setelah itu besarkan api sedikit sampai mendidih
- Selama merebus ikan, tumis bawang putih dan jahe dengan minyak zaitun sampai wangi, kemudian masukkan ke salmon yg direbus. Aduk-aduk, kemudian matikan api, diamkan 5-10 menit
- Larutkan 33 gr Miso dengan sedikit kuah rebusan (jangan mendidih, kata mas @andy bisa R.I.P semua bakteri baiknya), aduk rata, kemudian tuangkan ke sup salmon
- Potong tahu Jepang jadi 2 bagian, kemudian potong memanjang 3 bagian dan potong kotak-kotak. cemplungkan ke sup salmon
- Tambakan gula + kaldu jamur (bisa diskip), aduk rata, kemudian sajikan!
It gives a rich and sumptuous flavor to this spicy broth. Kaffir lime leaves give an aromatic lime flavor; you can find them in Asian groceries. Poaching is a lovely, delicate way of cooking salmon. This simple salmon miso soup is packed with healthy nutrients like protein, unsaturated fats, fiber, and vitamins and minerals! This soup is a nutrition powerhouse!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat salmon miso soup sederhana hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
