Coba resep bubur ayam nasi sisa sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bubur ayam nasi sisa cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bubur ayam nasi sisa karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam nasi sisa! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak bubur ayam nasi sisa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bubur ayam nasi sisa!
Untuk menyiapkan Bubur ayam nasi sisa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 piring nasi putih (sy 1 piring)
- Gunakan 800 ml air (500ml kaldu ayam+300ml air)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil Bahan pelengkap (sesuai selera)
- Gunakan 1 potong dada ayam,suir2
- Gunakan Cakue (sy td pake)
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Gunakan 1 daun bawang (sy ganti seledri krna suami gk suka daun bawang)
- Ambil Krupuk
- Sediakan Sambal cabe
- Gunakan Kacang kedelai goreng (tambahan sy)
Agak-agak ayam dah sejuk dan dah boleh di pegang dengan tangan, carikkan isi ayam tu. Bila bubur dah cantik elok kembang dah lembik, masukkan pula hirisan carrot dan ayam rebus yang dah dicarik tadi. Dibandingkan nasi goreng, nasi uduk, atau nasi kuning, sarapan bubur ayam memang relatif lebih rendah kalori. Pasalnya, untuk menyiapkan semangkuk bubur Anda membutuhkan beras yang lebih sedikit daripada sepiring nasi biasa.
Cara menyiapkan Bubur ayam nasi sisa:
- Rebus kaldu ayam dan air sampai mendidih,masukan nasi aduk2 biarkan sampai mendidih
- Aduk2 terus sampai mengental,,hati2 dengan letupannya panas banget usahakan pake panci agak besar dan pake sutil kayu pas ngaduknya,,tangan sy kena cipratannya lumayan panas,,,😂😂,,
- Jika air surut tapi nasi belum hancur bisa ditambahkan segelas air panas,,tambahkan garam dan merica,test rasa,,,aduk terus sampai nasi hancur dan bubur mengental,kekentalan sesuai selera masing2 ya,,,matikan api,angkat,tuang dalam mangkuk,sajikan dengan bahan pelengkap,,,
Nasi putih yang tidak habis dimakan bisa diproses kembali menjadi kerupuk, sempol, pempek, omelet, atau kue lumpur. Sebelumnya pastikan nasi masih layak makan. Masak sambil kacau sesekali bubur nasi dengan api sederhana. Bila dah mendidih baru tambah air ikut kepekatan yang anda mahu. Sering ada sisa nasi dirumah, dan berakhir jadi nasi goreng mulu😂.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bubur ayam nasi sisa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
