Ingin memasak kaldu ayam uk bubur nasi 🐔 yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kaldu ayam uk bubur nasi 🐔 terbaik! kaldu ayam uk bubur nasi 🐔 salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kaldu ayam uk bubur nasi 🐔 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu ayam uk bubur nasi 🐔! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan kaldu ayam uk bubur nasi 🐔 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kaldu ayam uk bubur nasi 🐔!
Untuk menyiapkan Kaldu Ayam uk Bubur Nasi 🐔, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam potong2 cuci bersihkan
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdm bubuk kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan Jahe (memarkan)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan Air bersih, garam, kaldu bubuk
Bubur bisa diberi topping tambahan seperti irisan hati dan ampela ayam. Cara membuat bubur nasi: Cuci beras hingga airnya cukup bening, kemudian tiriskan. Masukkan ke dalam panci besar, kemudian tuangi kaldu ayam. Aduk sesekali agar tidak lengket di dasar panci.
Cara memasak Kaldu Ayam uk Bubur Nasi 🐔:
- Masukan air dan semua bumbu dalam panci, masak hingga air mendidih, masukan ayam gunakan api kecil masak hingga ayam matang dan mengeluarkan banyak minyak, matikan api tunggu hingga dingin, angkat ayam, lalu saring kaldu ayam masukan ke dalam wadah atau botol yang tertutup rapat ✨
- Ayamnya bisa uk stok ya masukan ke dalam wadah tertutup simpan dalam freezer, dan sebagian digoreng uk taburan pelengkap bubur 💕
- (tips and trick: agar kaldu tetap bening apinya kecil aja ya, biasany kalo apinya besar kaldunya agak keruh warnanya)
Jika air menyusut terlalu banyak sementara beras belum lunak, boleh ditambahkan air lagi. Lihat juga resep Bubur nasi sayuran telur ceplok enak lainnya. Bubur nasi ayam yang disiram dengan kaldu ayam dan dibubuhi aneka bumbu memberikan sensasi rasa enak tak terungkapkan dengan kata kata. Rasa sedap, pedas, asin dan gurih tercampur jadi satu dimulut benar benar mantap. Bubur ayam memang selalu special rasanya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kaldu ayam uk bubur nasi 🐔. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
