Coba resep klepon pelangi sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! klepon pelangi salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan klepon pelangi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon pelangi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan klepon pelangi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon pelangi yuk!
Untuk menyiapkan Klepon Pelangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr tepung ketan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya pasta pandan
- Ambil Secukupnya Air hangat
- Sediakan Secukupnya Gula merah, sisir (atau gula merah cair)
- Sediakan Secukupnya kelapa parut, di kukus / disangrai sebentar saja
- Sediakan Pewarna makanan sesuai selera (sy : ungu, kuning, hijau)
PROPOSAL USAHA KLEPON PELANGI, JAJANAN TRADISIONAL NAN SEHAT Dengan melakukan inovasi dari segi bentuk, rasa dan warna kami melihat bahwa hal ini akan memberikan daya tarik tersendiri kepada konsumen terhadap produk yang kami ciptakan. Selain belum adanya pesaing dari produsen dengan produk barang yang sama, kami juga melihat makanan yang kami ciptakan akan menjadi makanan ringan yang banyak. Lihat juga resep Klepon Pelangi isi Gula Merah enak lainnya. Video ini saya buat untuk memenuhi tugas PKW kelas XII tentang Modifikasi Makanan Khas Daerah.
Cara membuat Klepon Pelangi:
- Siapkan mangkok, campur tp ketan & garam. Beri air hangat sedikit demi sedikit, aduk rata dgn tangan / spatula sampai adonan bisa di bentuk & tidak lengket.
- Bagi adonan menjadi 3 dan beri pewarna makanan sesuai selera, aduk hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan, taruh di telapak tangan, pipihkan dan isi dengan gula merah. Bungkus perlahan lalu bulatkan lagi. Letakkan dipiring & lakukan kembali sampai adonan habis.
- Kl menggunakan gula merah cair, ambil sedikit adonan, bentuk bulat, dgn menggunakan ibu jari buat lubang kmdn isi dgn gula merah cair. Tutup kembali dgn rapi.
- Rebus air dipanci sampai mendidih, tambahkan sedikit garam. Masukkan satu persatu adonan klepon. Masak hingga mengambang/matang. Tiriskan. Balurkan ke parutan kelapa.
- Tata di piring saji & siap di sajikan. Selamat mencoba 😉
Ternyata warna kue klepon bisa kamu kreasikan menjadi warna pelangi, loh. Sesuai dengan namanya, jika biasanya klepon yang kita lihat berwarna hijau, klepon yang satu ini memiliki banyak warna. Tentu saja rasanya gak kalah enak yah guys. Berikut ini cara cepat dan mudah membuat klepon pelangi. Kue tradisional yang satu ini juga tak kalah menarik jika dijadikan bisnis jajanan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon pelangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
