Ingin tau rahasia memasak klepon ubi jalar yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon ubi jalar terbaik! Hadirkan klepon ubi jalar untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak klepon ubi jalar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi jalar! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat klepon ubi jalar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon ubi jalar!
Untuk memasak Klepon ubi jalar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gram ubi (berat timbang setelah dikukus)
- Gunakan 12 sdm tepung tapioka
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng (utk dicampur waktu rebus
- Ambil Pewarna (kuning, hijau, merah)
- Sediakan Taburan :
- Sediakan 1/4 Kelapa (diparut)
- Gunakan Isian :
- Siapkan 4 gandu Gula merah
Klepon ubi jalar adalah salah satu dari sekian banyak varian kue klepon yang sering dibuat oleh ibu-ibu dirumah. Baik untuk sajian cemilan keluarga ataupun sebagai jamuan saat ada acara-acara tertentu, seperti acara arisan, pengajian, dan acara-acara penting lainya. Kamu tetap bisa mendapatkan cita rasa klepon tradisional, tetapi warnanya akan berubah menjadi oren seperti warna ubi jalar. Klepon ubi juga cocok menjadi makanan ringan untuk dijual dan mendatangkan laba.
Langkah-langkah menghidangkan Klepon ubi jalar:
- Kukus dan haluskan ubi lalu campuran semua bahan..
- Bagi menjadi tiga kasih pewarna makanan.. Dan bentuk bundar dan kasih isian..
- Panaskan air hingga mendidih beri 2sdm minyak goreng dam masukan adonan yg sdh dibentuk dan dikasih isian masak hingga terapung..
- Dan angkat kasih kelapa parut dan… jadi dah klepon ubi jalarnya..
Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa. Sesekali nulis resep di blog boleh lah ya.
Selamat mencoba resep klepon ubi jalar! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
