Ingin memasak onde" / klepon pandan yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde" / klepon pandan terbaik! onde" / klepon pandan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak onde" / klepon pandan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde" / klepon pandan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan onde" / klepon pandan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin onde" / klepon pandan yuk!
Untuk menyiapkan Onde" / Klepon pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram Tepung ketan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm jus pandan
- Siapkan secukupnya Air panas
- Siapkan Kelapa Parut setengah tua (dikukus kasih garam dikit)
- Siapkan Daun pandan buat rebus onde"
- Ambil Secukupnya Gula merah Aren disisir
For your info too, our friends in Indonesia call it 'klepon'. Below are some of the ingredients used in making onde-onde or klepon. Pandan extract Pandan extract can be bought at supermarkets or Asian grocers. It can also be made using fresh pandan leaves.
Proses membuat Onde" / Klepon pandan:
- Siapkan semua bahan, terlebih dahulu panaskan air,setelah matang masukan ke gelas lalu masukan jus pandan aduk rata
- Di wadah siapkan tepung garam aduk rata lalu tuang air pandan tadi aduk sampe tercampur rata, jangan kelembekan ya
- Panas kan air tambahkan daun pandan
- Bulatkan adonan, lalu pipihkan masukan gula merah sisir (kalo me potong kecil"), lalu bulatkan lg, lalukan sampe adonan habis
- Setelah air mendidih, lalu masukan onde"nya tunggu sampai mengapung, stlh itu angkat gulingkan di kelapa parut…dan siap di sajikan
- Selamat menikmati
Only glutinous rice flour Here, we share our ondeh-ondeh or klepon recipe that cuts no corners. Instead of using pandan extract or food colouring, our recipe calls for real pandan juice, giving the rice cake casing a natural green hue. One point to note though, while gula melaka is used in Malaysia and Singapore, Indonesians use gula jawa. Both are versions of palm sugar. Klepon / Onde Onde Recipe Klepon was definitely one of my favorite sweet Indonesian snacks growing up.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat onde" / klepon pandan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
