Ingin bikin klepon yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon terbaik! Sajian klepon ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak klepon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan klepon hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon!
Untuk menghidangkan Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr Tepung Ketan (Rosebrand)
- Sediakan 150-200 ml air hangat (Resep asli 220ml)
- Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya Pasta Panda
- Ambil Potong Dadu Gula Aren
- Ambil Air 2 ltr utk rebusan klepan
- Siapkan Bahan lain :
- Sediakan 1 butir kelapa parut muda
- Gunakan 1 sdt Garam
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon:
- Campurkan diwadah tepung ketan dan gula, aduk rata sebentar
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit yaaa dan pasta panda nyaa
- Aduk rata dan bisa dibentuk. Sisihkan
- Di tampat lain campur kelapa parut dan garam. Aduk rata dan kukus selama 20 menit
- Rebus air di tempatlain utk adonan
- Balik ke adonan. Sambil menunggu kelapa parut di kukuss dan air mendidih
- Ambil sedikit adonan dan pipihkan di telapak tangan, kemudian isi dg Gula Aren
- Tutup adonan dan bulatkan lalu cemplungin ke air mendidih
- Masak hingga mengambang yaaa..
- Stlh kelapa parut matang, adukk sbntr agar uap nya kluarr.
- Angkat adonan klepon yg sdh mengambang tdi dan langsung masukan ke dlm kelapa parut.
- Lumuri adonan klepon dg kelapa parut dan letakkan dipiring dan sajikan.
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Mudah bukan membuat klepon? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
