Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep klepon gula merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! klepon gula merah, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak klepon gula merah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon gula merah! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat klepon gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon gula merah yuk!
Untuk memasak Klepon Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 Gr Tepung Ketan (Rose Brand)
- Sediakan 50 Gr Tepung Beras (Rose Brand)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 4 lembar Daun Suji
- Siapkan 4 lembar Daun Pandan
- Ambil Kapur Sirih sedikit saja
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula Merah
- Gunakan secukupnya Kelapa Parut
Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. In my case, Klepon is forever the one that makes me nostalgic for the good old days. My mom usually bought some at nearby traditional markets or school's snack vendors. Apart from the unique bright green color, they are fun to eat since they burst in your mouth when you take a bite.
Cara membuat Klepon Gula Merah:
- Campur tepung beras, tepung ketan dan beri sedikit garam, tambahkan saringan air pewarna hijau (daun suji, daun pandan, kapur sirih diblender, saring airnya), uleni sampai bisa dibentuk bulat, jangan terlalu kering dan jangan terlalu lembek adonannya
- Kemudian bulatkan adonan, pipihkan, isi gula merah bulatkan kembali dan langsung masukkan ke air mendidih
- Jika sudah mengapung, berarti sudah matang, angkat, tiriskan
- Kemudian balurkan dengan parutan kelapa, klepon siap disantap 😁
Klepon Gula Merah merupakan salah satu jajanan pasar asli Indonesia yang sudah cukup terkenal dan digemari banyak kalangan masyarakat hingga saat ini. Resep Klepon Ketan Gula Merah Kenyal no Kapur sirih. Klepon.yes,klepon ini adalah jajanan favoritku dari kecil sampe. Resep Klepon Ketan Isi Gula Merah Jawa Bahan bahan Resep Klepon Ketan Gula Merah. Sebaiknya gunakan merek favorit yang sudah cukup terkenal supaya hasilnya enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon gula merah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
