Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang!
Untuk menyiapkan Sup Ikan Kakap Putih dengan Tahu dan Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram ikan kakap putih yang sudah di filet, potong dadu
- Sediakan 5 potong tahu putih, potong dadu
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong dadu
- Siapkan Bumbu tumis
- Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 5 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 1 ruas jahe, digeprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Sediakan 1 batang serai, dimemarkan tangkainya
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bahan tambahan
- Gunakan 1 batang bawang daun, potong agak besar-besar
- Ambil 1 buah tomat, bersihkan dari biji nya, lalu dipotong dadu
- Ambil 6 buah cabai rawit
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Potongan daging ikan putih yang segar dan kenyal pas berpadu dengan tahu putih, aneka sayuran, jamur enoki dan. Ikan kakap putih: Badan memanjang, gepeng dan batang sirip ekor lebar. Mulut lebar, sedikit serong dengan geligi halus. Ikan kerapu: Bentuk tubuh pipih, Rahang atas dan bawah dilengkapi dengan gigi yang lancip dan kuat.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Kakap Putih dengan Tahu dan Kentang:
- Tuang sedikit minyak goreng di wajan, kemudian nyalakan api kompor, saat minyak sudah panas, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, dan serai.
- Sementara sambil menumis, kecilkan apinya,lali siapkan panci sedang berisi air kira-kira setengahnya, panaskan air di panci, ketika sudah mendidih masukan dauh salam, kemudian perlahan masukan juga kentannya, rebus hingga kentang nya empuk. Setelah kentang empuk, masukan tahu
- Setelah bumbu tumisan nya harum, matikan api kompornya, kemudian tuang bumbu tumis tadi ke panci yang berisi rebusan kentang dan tahu.
- Tunggu sampai agak mendidih lalu masukan bahan pelengkap seperti tomat dan bawang daun, ikan kakapnya masukan paling akhir karena daging ikan nya sangat lembut dan cepat matang.
- Setelah mendidih, tambahkan garam dan gula sesuai selera, setelah rasa pas, masukkan cabai rawit kemudian tutup panci dan kecilkan apinya. Rebus dalam panci tertutup selama kurang lebih 5 menit supaya bumbu nya meresap… Setelah 5 menit kemudian angkat dan sajikan selagi hangat bersama nasi….😊
Sup kentang adalah sup yang sehat dan cocok dinikmati di hari yang dingin atau di saat Anda ingin menikmati masakan berbahan dasar kentang. Sup ini bisa disajikan sebagai pembuka atau makanan utama. Jika Anda ingin tahu cara membuat berbagai variasi sup kentang yang lezat yang dilengkapi. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
