Coba resep cilok bumbu kacang simpel sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok bumbu kacang simpel cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang simpel karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang simpel! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan cilok bumbu kacang simpel hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang simpel yuk!
Untuk menghidangkan Cilok bumbu Kacang simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 6 Sdm Tepung kanji
- Gunakan 3 Sdm Tepung terigu
- Siapkan 1 Batang daun bawang
- Siapkan 1 Siung bawang putih
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan Bumbu Kacang
- Siapkan 2 Sdm Kacang goreng
- Gunakan 2 Siung bawang merah
- Sediakan 2 Siung bawang putih
- Gunakan 1 Siung Kencur
- Ambil 6 Buah Cabe rawit
- Gunakan 1 Buah cabe Merah besar
- Siapkan Sejumput Garam
- Siapkan Sejumput Kaldu jamur/royco
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu Kacang simpel:
- Pertama tama buat dulu ciloknya dengan merebus air. sambil menunggu airnya mendidih. lalu campurkan kedua tepung tadi dengan sejumput garam dan daun bawang yg sudah di iris.
- Jika air sudah mendidih tuangkan ke adonan tepung, sedikit demi sedikit kira2 sampai kalis dan bisa di bentuk yaa.
- Lalu rebus kembali air dan bentuk bulat2 ciloknya. jika air sudah mendidih.rebus cilok hingga mengapung yaa. lakukan dengan selsai..
- Jika cilok sudah matang semua. saatnya membuat bumbu kacangnya. ulek kacang goreng bawang merah bawang putih dan kencur sampai agak halus.
- Lalu siapkan minyak untuk menumis bumbu kacangnya. beri sedikit air masukan garam gula dan kaldu jika sudah pas masukan ciloknya…
Tekstur kenyalnya tepung tapioka dan gurihnya bumbu cilok yang simpel dipadukan dengan gurih dan legitnya bumbu kacang adalah kombinasi tekstur dan rasa yang bikin ketagihan! Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Meskipun beragam, cara membuat cilok tak beda jauh.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang simpel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
