Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep klepon pelangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! klepon pelangi salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak klepon pelangi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon pelangi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak klepon pelangi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon pelangi yuk!
Untuk menyiapkan Klepon pelangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 95 gram tepung ketan
- Siapkan 1 sdt air kapur sirih
- Gunakan 6 sdm air hangat
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 100 Gram gula merah (sisir halus)
- Siapkan Pewarna hijau, merah, dan biru
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1/4 buah Parutan kelapa 1/2 tua
Bentuknya yang kenyal-kenyal dan di dalamnya berisi gula jawa. PROPOSAL USAHA KLEPON PELANGI, JAJANAN TRADISIONAL NAN SEHAT Dengan melakukan inovasi dari segi bentuk, rasa dan warna kami melihat bahwa hal ini akan memberikan daya tarik tersendiri kepada konsumen terhadap produk yang kami ciptakan. Selain belum adanya pesaing dari produsen dengan produk barang yang sama, kami juga melihat makanan yang kami ciptakan akan menjadi makanan ringan yang banyak. Klepon yang bahan intinya tepung ketan.kita padukan dengan singkong yang pastinya tidak mengurangi rasa asli dari klepon itu dan diberi berbagai warna sepert.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon pelangi:
- Campur tepung ketan, garam, air hangat, dan air kapur sirih. Aduk hingga tercampur rata
- Bagi menjadi tiga bagian dan beri warna. Dan bagi lagi setiap adonan menjadi beberapa bagian, lalu isi dengan gula merah
- Didihkan air dengan daun pandan, masukkan klepon saat air mendidih. Nb : urutan merebus klepon yaitu merah, hijau lalu biru dan saat merebus klepon gunakan api kecil
- Angkat dan tiriskan klepon saat terapung. Langsung masukkan kedalam parutan kelapa dan sajikan
Sesuai dengan namanya, jika biasanya klepon yang kita lihat berwarna hijau, klepon yang satu ini memiliki banyak warna. Tentu saja rasanya gak kalah enak yah guys. Berikut ini cara cepat dan mudah membuat klepon pelangi. Ternyata warna kue klepon bisa kamu kreasikan menjadi warna pelangi, loh. Video ini saya buat untuk memenuhi tugas PKW kelas XII tentang Modifikasi Makanan Khas Daerah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon pelangi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
