Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep klepon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan klepon untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak klepon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat klepon hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon yuk!
Untuk membuat Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Ambil secukupnya Gula aren disisir
- Ambil Pasta pandan
- Gunakan Air
- Gunakan Kelapa parut
- Siapkan Garam
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Proses memasak Klepon:
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras. Tambahkan sedikit garam. Tambahkan pasta pandan
- Masukkan air dan sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan tidak lengket ditangan
- Ambil adonan, bulat2kan kemudian pipihkan dan isi dengan gula aren secukupnya. Bentuk bola2
- Didihlan air
- Selagi mendidihkan air, kukus parutan kelapa dengan garam (bisa ditambahkan gula kalo mau)
- Setelah air mendidih, masukkan adonan klepon. Tunggusamapi mengambang. Angkat dan balurkan ke parutan kelapa yg telah dikukus
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
