Ingin masak seblak kuah pedas mantap yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak kuah pedas mantap terbaik! seblak kuah pedas mantap adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak seblak kuah pedas mantap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas mantap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan seblak kuah pedas mantap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kuah pedas mantap yuk!
Untuk menyiapkan Seblak kuah pedas mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 genggam kerupuk mentah
- Siapkan 1 bungkus makaroni ukuran kecil
- Siapkan 1 genggam daun kol iris tipis
- Ambil 1 bungkus bakso
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur (-/+ 2cm)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Seblak di Surabaya ini bukan hanya menyajikan kuah pedas kental dengan isian yang cukup luar biasa, lobster. Nah seblak kering ini merupakan seblak kerupuk pedas yang mirip dengan basreng atau baso goreng. Masukan air secukupnya dan daun bawang. Tunggu hingga mendidih, seblak sosis siap dihidangkan.
Cara menghidangkan Seblak kuah pedas mantap:
- Rendam kerupuk dan makaroni ke dalam air panas sampai empuk
- Siapkan bumbu halus. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kencur dan garam.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga layu.
- Masukkan kerupuk, makaroni, dan bakso sambil diaduk2 Tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih masukkan daun kol yg sudah diiris tipis.
- Tambahkan kurang lebih 1/2sdt gula pasir, dan koreksi rasa
- Terakhir masukkan telur yg sudah dikocok sambil diaduk-aduk
- Apabila kuah dirasa kurang bisa ditambahkan air sesuai selera dan jangan lupa untuk cek rasa sekali lagi
- Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang serta bawang goreng
- Notes: untuk isi seblak bisa sesuai selera (bakso, sosis, ceker, mie, dll) tetapi yg harus ada yaitu kerupuk serta daun kol sbg sayur. Selamat mencoba 😃
Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan Makanan khas Bandung ini memang memiliki cita rasa tersendiri, yaitu pedas dan gurih dengan tekstur yang kenyal. Selain itu resep seblak cukup mudah. Seblak menjadi salah satu primadona tanah Sunda yang menyajikan perpaduan rasa pedas dan rempah yang sempurna. Saat musim hujan panganan berkuah dan menghangatkan ini gak pernah ketinggalan dari daftar jajanan.
Selamat mencoba resep seblak kuah pedas mantap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
