Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah)!
Untuk membuat Seblak Kuah Pedas (Trik Membuat Kuah Seblak Menjadi Merah), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Segenggam kerupuk
- Gunakan 5-7 lembar sawi hijau
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe keriting kering
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil Kencur seruas jari
- Ambil 2 gelas air
- Sediakan Sejumput Gula
- Sediakan Royco
- Sediakan Sejumput Garam
Tidak hanya itu, bahan yang digunakan juga begitu sederhana. Kendati begitu, saat ini seblak sudah memiliki beragam variasi. Penasaran dengan cara membuat seblak kuah yang enak dan mudah? Itulah dua cara membuat seblak kuah yang tetap enak serta menggugah selera meski bahannya sederhana.
Langkah-langkah menghidangkan Seblak Kuah Pedas (Trik Membuat Kuah Seblak Menjadi Merah):
- Jika kalian belum punya cabe keriting kering, bisa buat terlebih dahulu. Caranya dengan mencuci cabe keiriting, lalu menjemurnya di bawah sinar matahari hingga mengering. Atau, bisa juga menggunakan oven dan microwave.
- Rebus kerupuk hingga lembek. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe keriting, dan cabe rawit. Bisa menggunakan ulekan atau blender.
- Potong-potong sawi sesuai selera.
- Kocok telur dalam mangkuk.
- Tumis bumbu yang sudah halus. Tunggu hingga baunya harum.
- Masukkan kerupuk dan sawi. Aduk hingga merata.
- Tambahkan air. Aduk kembali.
- Masukkan gula, garam dan royco. Tes rasa.
- Tambahkan telur. Jangan diaduk untuk hasil yang lebih nikmat. Tunggu hingga telur matang dengan sendirinya. Tes rasa.
- Seblak kuah pedas dan merah siap di santap.
- Note: bonus gambar seblak saya pakai resep cabe keriting biasa vs cabe keriting kering.
Makanan di atas paling enak dimakan saat panas, jadi pastikan membuat saat sedang pengen saja, ya! Angkat dan seblak mi bakso siap disajikan selagi hangat. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
