Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sop ikan tuna kuah asam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan sop ikan tuna kuah asam untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan sop ikan tuna kuah asam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan tuna kuah asam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sop ikan tuna kuah asam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ikan tuna kuah asam yuk!
Untuk menghidangkan Sop ikan tuna kuah asam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 potong ikan tuna (dipotong sesuai selera)
- Gunakan 3 buah bawang merah (iris tipis)
- Ambil 4 siung bawang putih (cincang halus?
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh (agar menghasilkan asam yg segeeerrr)
- Sediakan 2 batang serai (ambil putihnya, geprek)
- Siapkan 4 bh tomat uk kecil belah dua (lebih seger pake tomat warna ijo
- Gunakan sesuai selera cabe merah, cabe ijo (, kalo saya suka pedes)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang ruas tengah?
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan secukupnya garam, lada, kaldu jamur
- Sediakan 750 ml air
- Siapkan secukupnya daun kemangi
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Cara menyiapkan Sop ikan tuna kuah asam:
- Siapkan bahan, masak air sampe mendidih 1 kali
- Masukkan ikan tuna, bawang merah, bawang putih, sereh, belimbing wuluh, masak sampe mendidih.
- Setelah mendidih masukkan tomat, cabe, daun jeruk, garam, lada dan kaldu jamur, tes rasa.
- Terakhir masukkan daun kemangi.
- Sajikan. makan siang pake nasi merah segeeerrrrr……
Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr! Tadi pagi dapat ikan tuna segar dari pasar, ikan segar diapain aja pasti enak. Sop Ikan Asammemiliki kuah yang terasa segar dari perasan air jeruk nipis dan tomat. Dengan tambahan jahe, lengkuas, serta serai makin memantapkan rasanya.
Mudah bukan membuat sop ikan tuna kuah asam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
