Coba resep sup ikan patong (patin tongkol) sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ikan patong (patin tongkol) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak sup ikan patong (patin tongkol) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan patong (patin tongkol)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan sup ikan patong (patin tongkol) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ikan patong (patin tongkol)!
Untuk memasak Sup Ikan PaTong (Patin Tongkol), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan :
- Ambil 1 ekor ikan patin uk.sedang
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol uk.sedang
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1500 ml air
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 buah sereh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 8 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 buah belimbing wuluh
- Sediakan 3 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
Cara Membuat Resep Sup Ikan Patin Yang Enak, Lezat dan Praktis. Sup ikan adalah salah satu masakan bergizi tinggi yang sangat dia. Memang dengan mudah kita bisa menemukan penjual sup ikan patin ini di sekitar rumah. Dikarenakan memang resep sup ikan patin ini banyak digemari orang.
Proses menyiapkan Sup Ikan PaTong (Patin Tongkol):
- Siapkan semua bahan, geprek dan iris semua bumbu
- Tumis bumbu hingga harum dan layu, tambahkan air. Masak hingga mendidih kemudian masukkan belimbing wuluh
- Masukkan ikan patin dan tongkol, kemudian tambahkan garam dan kaldu. Aduk rata koreksi rasa
- Masukkan daun kemangi, tomat, daun bawang dan cabe rawit hijau
- Kocok lepas telur kemudian tuang dalam kuah, biarkan 3 menit atau hingga mendidih agar telur menggumpal.
- Sajikan selagi panas dengan nasi putih
Ikan patin merupakan ikan yang hidup di air laut, ikan patin bukan ikan yang dibudidayakan karena ikan patin ini banyak tersebar luas dilautan, salah satunya perairan di Indonesia. Masukkan ikan patin dan daun bawang, masak hingga ikan lunak. Tambahkan cabai rawit dan irisan tomat, masak sebentar, angkat. Gulai Asam Pedas Ikan Patin Kuliner Khas Pekanbaru Riau sungguhlah nikmat membuat lidah bergoyang. Menu Gulai Asam Pedas Ikan Patin ini dapat anda.
Selamat mencoba resep sup ikan patong (patin tongkol)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
