Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sup dory asam segar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sup dory asam segar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sup dory asam segar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup dory asam segar! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sup dory asam segar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup dory asam segar yuk!
Untuk memasak Sup Dory Asam Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr dory fillet
- Sediakan 3 tomat hijau
- Siapkan 6 cabe rawit merah
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 5 bawang putih cincang geprek
- Siapkan 7 bawang merah iris tipis
- Sediakan 4 daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 1 batang daun ketumbar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gulpas
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
Sup ayam ini lezat dengan rasa asam segar dari air jeruk nipis, serta harum dari daun ketumbar. Pindahkan sup ke dalam mangkuk saji, hidangkan selagi panas. (P). Coba juga: Resep Sop Saudara Resep Sup Tahu Asam Pedas. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Cara menyiapkan Sup Dory Asam Segar:
- Siapkan bahan
- Didihkan air. masukkan duo bawang + tomat + serai + daun jeruk + daun ketumbar.
- Masukkan garam + gulpas + merica dan kaldu jamur. kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis. cek rasa
- Masukkan potongan ikan dory dan cabe. masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Resep Marinara Kuah Asam ini mengandung cumi dan udang yang mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Selain itu ada pula udang, yang dilansir detikcom, ternyata mengandung lemak atau kolesterol yang rendah, serta protein, dan asam amino esensial.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup dory asam segar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
