Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep klepon ubi kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan klepon ubi kuning! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan klepon ubi kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan klepon ubi kuning hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon ubi kuning yuk!
Untuk menyiapkan Klepon Ubi Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gram Ubi Kuning
- Siapkan 11 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Siapkan Air Santan (secukupnya)
- Sediakan irisan Gula Aren (untuk isiannya)
- Gunakan Parutan Kelapa (untuk taburannya)
Klepon ini memang kenyal dan lengket. Begitu ada kelapa parut, klepon tidak lagi lengket. Karena sudah ada kelapa parut yang menempel. Bbrp hari yg lalu dikasih ubi sama saudara,uda di goreng, dibikin kolak, tp msh ada, akhirnya kepikiran dibikin klepon aja deh. first time bikin klepon tp alhamdulillah berhasil.😁 Lie Anna.
Proses menyiapkan Klepon Ubi Kuning:
- Rebus/kukus ubi terlebih dahulu, kemudian setelah matang haluskan ubinya.
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan : tepung tapioka, gula pasir, garam, dan ubi yang telah dihaluskan tadi.
- Setelah itu uleni adonannya hingga kalis kemudian masukkan air santan sedikit demi sedikit (adonannya jangan sampai ke enceran yaa).
- Setelah kalis, bulat-bulatkan adonnya dengan di isi gula aren di dalamnya.
- Panaskan air mendidih, setelah mendidih masukkan kleponnya dan rebus selama ± 20 menit.
- Setelah kleponnya matang angkat dan taburkan parutan kelapa secara merata kemudian sajikan…. Selamat mencoba😊.
Klepon yang bbrp waktu lalu sempat viral karena disebut sebut haram ya oleh seseorang diluar sana.. Ada berbagai jenis resep klepon, dari klepon ubi ungu, labu kuning, ketan, buah naga dan keju. Dream - Baru-baru ini jagat media sosial dihebohkan dengan pemberitaan terkait jajanan tradisional, klepon. Bermaksud mempromosikan kurma yang dijual, si pemilik akun yang sudah menghilang itu malah menyebut klepon jajanan yang tidak islami. Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia.
Mudah bukan membuat klepon ubi kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
