Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sop kembung kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop kembung kemangi adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak sop kembung kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kembung kemangi! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan sop kembung kemangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop kembung kemangi!
Untuk menyiapkan Sop kembung kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan kembung
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 mata asam Jawa
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau dan merah
- Siapkan 1 cm jahe dan lengkuas (geprek)
- Siapkan 200-300 ml air
- Ambil Sejumput bubuk kunyit (optional)
- Ambil Seledri (optional)
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada
- Ambil Bumbu iris
- Ambil 2 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1/4 buah tomat
- Siapkan 1/2 batang daun bawang
Kemangi catering merupakan sebuah usaha yang berskala Unit Usaha Kecil (UKM) yang bergerak dibidang produk makanan dan jasa. Adanya sebuah peluang besar untuk dikembangkan menjadi. Kembang kol termasuk sumber penting protein, tiamin, riboflavin, niasin, kalsium, besi, magnesium, fosfor, dan zink, serta sangat baik sebagai sumber serat. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan Sop kembung kemangi:
- Siangi kemangi, cuci bersih. Buang jeroan ikan, cuci bersih dan belah dua. Siram ikan dengan air panas, rendam ±1 menit.
- Didihkan air. Masukkan bubuk kunyit, bawang putih, bawang merah, asam, seledri utuh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Rebus sampai aromanya keluar.
- Beri garam, kaldu bubuk dan gula. Masukkan ikan dan cabe rawit, rebus selama ±7 menit. Sebelum di angkat, Masukan kemangi, daun bawang dan tomat.
- (note) Untuk bawang merah dan bawang putih bisa di tumis dulu kalau suka.
Pada umumnya daun ini biasa dikonsumsi bersamaan dengan makanan. Kemangi selain enak dikonsumsi, meskipun rasanya agak getir dan sedikit pahit ternyata memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa untuk kesehatan. Trailer Kembalinya Si Janda Kembang Mabak HD. Artis : Sekarwangi Judul : JAKEM (Janda Kembang) Produksi. INA Musik - PT INA CITRA PESONA.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop kembung kemangi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
