Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep roti canai kuah kari ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! roti canai kuah kari ayam, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak roti canai kuah kari ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai kuah kari ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan roti canai kuah kari ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti canai kuah kari ayam yuk!
Untuk menyiapkan Roti Canai Kuah Kari Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Roti canai :
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sentok teh garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan kari ayam :
- Sediakan 1/2 kg ayam potong kecil
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap (bisa skip)
- Ambil sesuai selera Cabe merah besar, cabe merah kecil
- Gunakan secukupnya Ketumbar, kemiri, merica, kunyit
- Ambil Sereh, daun salam, daun jeruk, laos
- Ambil secukupnya Santan
Roti canai yang renyah sekaligus lembut ini sungguh padu padan dengan beragam jenis kari. Misalkan saja dengan kuah kambing ataupun ayam. Terdapat tiga jenis kuah roti canai yang diajar di dalam modul ini. Iaitu Kuah kari ayam, kuah dhall dan sambal ikan bilis.
Proses menghidangkan Roti Canai Kuah Kari Ayam:
- Campurkan semua bahan roti canai, uleni hingga kalis
- Bagi menjadi beberapa bagian, kemudian rendam dgn minyak, tutuo dengan plastik, dan diamkan kurleb 1jam
- Ambil 1 bagian, kemudiah pipihkan hingga tipis, panggang d atas teflon yg sdh d beri margarin
- Untuk kuah kari, cuci bersih ayam, kemudian goreng (opsional),
- Campur semua bahan, haluskan, setelah halus tumis bumbu sampai harum, masukkan bahan tambahan serei dkk, kemudian beri air santan, masukkan ayam yg sdh d goreng, tunggu sampai kuah sedikit mengental, tes rasa.
Semuanya diajar dari menumis sehingga siap kuah yang sedap dan lazat. Saya akan menggunakan video step by step supaya memudahkan anda belajar. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah. Makanan timur tengah ini disebut juga roti canai atau roti konde dikarenakan bentuk roti ini Nah, berikut dibawah ini resep roti maryam dengan kuah kari ayam dengan bahan-bahan yang mudah ditemui di rumah. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti canai kuah kari ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
