Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep klepon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! klepon pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak klepon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan klepon hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon yuk!
Untuk membuat Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Tepung ketan(260an gr) karena tinggal sisa sebelumnya
- Ambil 2 sdm maizana
- Ambil Sejumput garam
- Ambil secukupnya Air anget
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan Kelapa muda parut
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Langkah-langkah menghidangkan Klepon:
- Campur tepung ketan,tepung maizena dan garam. Campur hingga rata. Lalu berikan sedikit demi sedikit air sambil diuleni.
- Jika dirasa udah kalis jangan ditambah air nanti kelembekan
- Ambil adonan dan bagi jadi 3 bagian. Beri warna sesuai selera
- Ambil adonan ketan sebiji kelereng lalu pipihkan dan isi dengan gula merah. Setelah itu tutup gula merah dan bulatkan kembali. Lakuman sampe habis
- Dudihkan air,lalu masukkan bulatan klepon td ke air panas,tunggu sampe mengambang lalu angkat.bila udah diangkat gulingkan pada parutan kelapa yg sebelunnya
- Klepon dah siap dinikmati
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Mudah bukan membuat klepon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
