Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep churros ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! churros salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak churros karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari churros! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat churros hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin churros yuk!
Untuk memasak Churros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 50 gr margarin
- Sediakan 20 gr gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 150 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
- Siapkan 1 sdt essen vanila
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Cocolan : selai coklat atau matcha atau ditaburi gula donat sesuai selera
Now comes the fun part: It's time to fry the churros! Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry. Cook the churros until they're golden brown on all sides. Remove from heat and stir in flour.
Langkah-langkah memasak Churros:
- Siapkan panci masukkan air, gula, margarin dan garam. Masak sampai mendidih lalu matikan api
- Masukkan tepung aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata
- Biarkan adonan sampai sedikit dingin lalu masukkan kocokan telur dan essence vanila. Aku pakai telur yang ukuran besar. Lalu aduk rata adonan. Hidupkan api sebentar lalu sambil aduk adonan. Hasil akhir adonan seperti adonan kue sus
- Masukkan adonan kedalam contong segitiga. Ditempat lain siapkan contong segitiga dengan spuit 1M. Jadi plastik contong-nya ada 2 ya, ini supaya nanti ga bocor waktu ditekan
- Siapkan pan untuk menggoreng. Tekan adonan kedalam pan lalu gunting
- Setelah coklat balik churros sehingga matang kedua sisi
- Hidangkan dengan selai coklat, matcha atau taburi gula halus sesuai selera
- Kolase step by step
Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt. Spain's equivalent of doughnuts, churros are famous throughout the world. They are commonly enjoyed for breakfast or the Spanish afternoon snack called the merienda, and are sold at cafes, churros bars, and from street vendor carts.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat churros. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.