Lagi pengen coba resep curros keju yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep curros keju terbaik! curros keju cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan curros keju karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari curros keju! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak curros keju hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin curros keju yuk!
Untuk menghidangkan Curros keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 120 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr margarin
- Siapkan 230 ml susu cair
- Ambil 20 gr gula
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan sesuai selera Keju
Konsepnya tentu mirip dengan pancake atau waffle. Resep churros original buatan saya ini untuk membuat churros keju atau original ini, saya suka memakai tepung terigu protein tinggi. Tapi kadang-kadang juga saya mix sedikit dengan tepung terigu protein sedang. Apabila memakai full tepung terigu protein tinggi, maka tekstur churrosnya akan lebih renyah dan kokoh.
Cara membuat Curros keju:
- Masukan susu cair,gula ke dalam panci nyalakan api aduk2 kemudian masukan keju sampai larut,setelah gula dan keju larut masukan margarin hingga meleleh aduk2 kecilkan api,masukan tepung terigu aduk cepat menggunakan spatula biar tdk ada yg menggumpal sampai adonan kalis..lalu matikan kompor tunggu hingga adonan dingin.sisihkan
- Setelah dingin,,masukan telur aduk hingga tercampur rata..setelah itu siapkan plastik segitiga masukan spuit lalu tuang adonan ke dalam nya,semprotkan adonan ke dalam minyak yg sudah d panaskan terlebih dahulu sampai memenuhi wajan(maaf gx k photo tiap langkah nya,,buru2)
- Goreng adonan sampai kecoklatan atau sampai matang merata,,angkat lalu tiriskan..dan curos nya sudah siap untuk di hidangkan,,sajikan bersama saos coklat..selamat mencoba
Sebelum melanjutkan ke resep Churros Keju A La Prochiz, mari berkenalan dulu dengan apa itu churros. Makanan ini diambil dari kata churro, camilan yang terbuat dari adonan tepung digoreng. Churros berasal dari Spanyol dan Protugal serta di wilayah Filipina yang sangat kental dengan budaya Spanyol. Churros lebih istimewa dengan tambahan Royco Kaldu Ayam, lebih gurih, campuran keju menambah kelezatan. Cara membuat churros keju Nuttela. foto: Instagram/@chuckchurros.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat curros keju hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
