Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok bumbu kacang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 8 sdm tapioka
- Siapkan 4 sdm tepyng terigu
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah daun bawang
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan 50 gram kacang tanah goreng
- Gunakan 7 buah cabai kecil
- Gunakan 1 siung bawang putih (untuk bumbu)
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Cara menghidangkan Cilok bumbu kacang:
- Didihkan air
- Campuran tepung tapioka tepung terigu garam gula dan penyedap rasa
- Haluskan bawang putih lalu masukkan ke dalam campuran tepung
- Masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung
- Uleni hingga bisa dipulung lalu bentuk bulat
- Masukkan kedalam air mendidih hingga mengapung
- Haluskan kacang tanah bawang putih dan cabai
- Tumis bumbu. Beri garam gula penyedap rasa dan air hingga kekentalan yang diinginkan
- Jadi dwh aajikan dengan kecap maniss
- Endul banget nih moms..
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
