Lagi pengen coba resep asem asem bandeng yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem asem bandeng terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan asem asem bandeng! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk menghidangkan Asem Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor ikan bandeng uk sedang, potong, goreng
- Gunakan 2-3 sdm air asam
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 8 butir bawang merah, iris
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris
- Ambil 4 biji cabe merah keriting, potong dadu
- Ambil 4 biji cabe ijo besar, potong dadu
- Siapkan 3-4 buah tomat, potong2
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Siapkan + 300ml air
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Cara memasak Asem Asem Bandeng:
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam dan laos, masak sampai matang.
- Masukkan ikan yg sudah digoreng, lalu beri air. Masukkan air asam, garam, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Tunggu sampai air mendidih dan air sedikit menyusut (saya : besarkan api)
- Jika sudah menyusut dan matang, angkat dan sajikan.
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem asem bandeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
