Ingin tau rahasia membuat roti maryam/canai yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti maryam/canai terbaik! roti maryam/canai cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak roti maryam/canai karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti maryam/canai! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat roti maryam/canai hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti maryam/canai yuk!
Untuk memasak Roti Maryam/Canai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg tepung cakra
- Ambil 4 sdm susu bubuk
- Sediakan 👉🏻Bahan cair:
- Siapkan 450 ml air hangat
- Siapkan 175 ml minyak sayur
- Ambil 2 buah kuning telur
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak. #roti_maryam Watch short videos about #roti_maryam on TikTok. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish.
Proses menyiapkan Roti Maryam/Canai:
- Campur bahan cair, aduk sampai rata menggunakan whisker.
- Masukkan bahan kering, aduk dan uleni sampai kalis (tandanya kalis adonan tercampur rata, tidak menempel di tangan, dan bisa dipulung).
- Bagi-bagi adonan menjadi 20-22 bagian (ukuran standar, saya jadi 25 buah). Siapkan loyang atau wadah. Oles wadah dengan minyak, lalu tata adonan di loyang dan oles bagian atas adonan dengan minyak. Tutup pake plastik wrap dan serbet bersih agak basah. Diamkan 1 jam.
- Ambil 1 adonan. Pipihkan adonan, oles dgn margarin. Gulung memanjang, setelah itu tarik adonan lebih panjang dengan perlahan (jangan sampai putus). Kemudian buat spiral di kedua ujungnya dengan berlawanan arah membentuk huruf S (gambar adonan huruf S nya gak kesave).
- Lalu tumpuk 2 spiral tadi dan tekan perlahan sampai agak lebar dan pipih. Tata di loyang beroles minyak
- Panaskan teflon, gunakan api kecil, panggang roti maryam sambil agak ditekan. Matangkan kedua sisinya
- Untuk frozen… Cukup dipanggang setengah matang saja. Lalu diamkan sampai suhu ruang baru dikemas untuk disimpan di freezer
- Sajikan roti dengan topping manis (kental manis, keju, mesis) atau kuah kare (saya pakai kuah kare, pakai bumbu instan🙈)
Bentuk roti maryam bundar melebar dengan tekstur yang mepuk dan sedikit renyah. Nama roti maryam memang sudah masih asing, padahal nama lain dari roti maryam yakni roti canai. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry. Any curry will go with roti canai. It all depends on what you like to eat it with.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti maryam/canai. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
