Ingin membuat asem asem bandeng yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem asem bandeng terbaik! Menu asem asem bandeng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk memasak Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor bandeng uk sedang
- Sediakan 1 buah tahu
- Sediakan 1/4 buah kol (1 buah kol d bagi 4)
- Siapkan Bumbu iris :
- Sediakan 6 biji bawang merah
- Sediakan 4 biji bawang putih
- Sediakan 1 biji lombok merah besar
- Gunakan 5 biji cabe rawit (utuh jgn d iris)
- Siapkan 5 cm laos
- Siapkan 5 cm kunyit
- Siapkan 5 cm jahe
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 daun salam
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Sediakan Secukupnya air untk memasak
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Penyedap rasa
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Cara menghidangkan Asem asem bandeng:
- Taruh d gelas kecil asam jawa dan beri sedikit air
- Iris semua bumbu kecuali cabe rawit,asam jawa dan tomat
- Panaskan air untuk memasak,masukkan bumbu iris,cabe rawit,daun jeruk dan daun salam
- Setelah mendidih masukkan bandeng,tahu dan kol
- Masukkan garam,gula dan penyedap…incip rasa
- Saring air asam jawa dan masukkan k dalam sayuran…incip rasa lg,terakhir masukkan irisan tomat
- Bila d rasa sudah pas..angkat dan siap d hidangkan
- Nb: cuci dan potong bandeng,tahu,kol kecil2 (td lupa gk aq tulis d awal langkah memasak :-))
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Selamat mencoba resep asem asem bandeng! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
