Ingin tau rahasia bikin roti canai yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti canai terbaik! Hadirkan roti canai untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak roti canai karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat roti canai hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti canai!
Untuk menghidangkan Roti Canai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung terigu pro tinggi (cakra)
- Ambil 1 butir telur ukuran kecil
- Gunakan 1/2 sdm gula halus
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 50 ml susu cair
- Sediakan 65 ml air hangat
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 20 gr margarin
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk olesan
Variations Place stretched, unfolded dough into a hot frying pan, then top with the following: roti telur (lightly. The one thing that I consistently repeat and believe in The Best recipe ever. Thank you very much. i cannot get the Roti Canai in Riyadh, so i have to make. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite I live in Mauritius and a big fan of Malaysian food.
Langkah-langkah menghidangkan Roti Canai:
- Siapkan semua bahan. Campur semua bahan dalam baskom, ulen sampai kalis/tidak menempel di tangan. Istirahatkan 30 menit. Tutup baskom dengan serbet bersih.
- Setelah 30 menit, bagi adonan sesuai selera, bulat-bulatkan. Saya bagi @40 gr (berat adonan tadi 428 gr). Istirahatkan kembali selama 30 menit, tutup dengan serbet bersih.
- Setelah 30 menit yg kedua, ambil 1 bulatan, pipihkan, tarik-tarik bagian pinggirnya, lalu oles minyak secukupnya, gulung memanjang (foto 2). Kemudian gulung ujung 1 ke arah dalam, dan ujung 1 lagi ke arah dalam juga tapi berlawanan arah, membentuk huruf S (foto 3). Lalu tumpuk. Lakukan berulang sampai adonan habis.
- Istirahatkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet bersih. Setelah 1 jam, ambil 1 adonan, pipihkan (lebih bagus tidak usah pakai rolling pin), lakukan yg sama untuk semua adonan. Panaskan sedikit minyak di teflon, goreng roti sampai kedua sisinya matang. Angkat.
- Roti canai siap dinikmati dengan curry sebagai pendamping atau sesuai selera.
I have tried the famous roti canai and have been. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti canai hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
