Ingin bikin roti cane yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti cane terbaik! Makanan roti cane ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak roti cane karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti cane! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan roti cane hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti cane yuk!
Untuk memasak Roti Cane, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 15 sdm tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm margarin, cairkan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 90 ml air hangat
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 300 ml minyak goreng untuk merendam adonam
Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak. Roti canai is a traditional Malaysian pan-fried flatbread made with flour, water, eggs, and fat. The dough for roti canai is repeatedly folded, so the final product has a layered texture, a soft interior. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel.
Proses memasak Roti Cane:
- Siapkan wadah bersih, masukkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk adonan sampai menyatu
- Bagi menjadi beberapa bagian, bikin bulat2
- Beri minyak goreng sampai adonan terendam, diamkan 2,5 jam
- Ambil satu bagian, pipihkan sampai lebar
- Oleskan margarin tipis-tipis saja
- Bagian dalam dari adonan itu d sayat-sayat kecil jangan sampai putus ujungnya
- Gulung adonan, bentuk seperti obat nyamu bakar, pipihkan lagi sesuai selera
- Panaskan wajan teflon tanpa minyak, panggang adonan sampai agak krispi
- Roti cane siap digunakan
Roti canai if translated directly from Malay language would be "Flattened bread". Roti canai is a very known dish in my home country Malaysia. It's a flatbread with influences from India. Roti cane ini merupakan salah jenis kue basah yang berbahan dasar tepung terigu. Nah, buat anda yang ingin mencicipi roti cane siap saji, Anda bisa langsung membelinya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti cane hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
