Ingin bikin puding buah rasa mangga yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep puding buah rasa mangga terbaik! puding buah rasa mangga cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan puding buah rasa mangga karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding buah rasa mangga! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat puding buah rasa mangga hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin puding buah rasa mangga yuk!
Untuk menyiapkan Puding buah rasa mangga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Lapisan 1 & 3 (resep di bawah x 2)
- Siapkan 1 sachet nutrijel mangga (15gr)
- Siapkan 1 sachet agar2 swallow plain
- Ambil 1 liter susu UHT
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Siapkan 2 sachet kental manis
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 3 sachet nutrisari mangga
- Ambil 10 gr tepung maizena
- Gunakan Lapisan 2
- Ambil 1 sachet kecil nutrijel leci (10gr)
- Ambil 1 sdm agar2 plain
- Ambil 400 ml air
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil Biji selasih secukupnya rendam air hangat
- Siapkan Toping
- Ambil Buah-buahan (kiwi, anggur, strawberry, jeruk kaleng)
Perpaduan asam dan manis dari buah kiwi dan stroberi menciptakan rasa yang unik, membuat kreasi puding ini patut untuk dicoba. Buah mangga ✅ dipadukan dengan agar-agar menjadi puding buah mangga yang segar. Mangga tidak hanya enak ketika dimakan secara langsung namun enak Cara Membuat Puding Mangga: Langkah awal adalah dengan cara mencampur agar- agar bubuk. Tuang puding cincau hitam ke atas puding mangga yang telah mengeras sedikit.
Cara memasak Puding buah rasa mangga:
- Campur semua bahan lapisan 1 (kecuali maizena) dalam panci, lalu masak sampai mendidih. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air lalu tunggu hingga mendidih kembali.
- Tuang ke dalam loyang bulat ukuran 24cm, tunggu sampai dingin lalu tusuk2 permukaan dgn garpu supaya lapisan selanjutnya bisa menempel.
- Campur bahan lapisan 2 (kecuali selasih) lalu masak sampai mendidih, tambahkan biji selasih. Tuang ke dalam loyang dan tunggu sampai dingin. Setelah itu tusuk2 lagi permukaan puding.
- Campur bahan lapisan 3 (sama seperti langkah 1) lalu tuang ke dalam loyang sampai penuh. Setelah dingin masukan ke dalam kulkas sampai set.
- Keluarkan puding dari loyang lalu hias dgn buah2an sesuai selera.
Tunggu hingga puding agak dingin, masukkan ke dalam lemari es. Puding ini memiliki motif unik seperti zebra. Lihat juga resep Silky Puding rasa mangga enak lainnya. Puding dengan isian buah-buahan yang menyegarkan! Lazimnya dengan rasa coklat, karamel, vanila, atau buah-buahan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat puding buah rasa mangga. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
