Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep seblak batagor tulang ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak batagor tulang ayam, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak seblak batagor tulang ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak batagor tulang ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak seblak batagor tulang ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak batagor tulang ayam!
Untuk menyiapkan Seblak batagor tulang ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan secukupnya Batagor kering
- Siapkan 2 cuanki lidah
- Siapkan 1/2 mie indomie soto
- Sediakan secukupnya Tulang ayam
- Siapkan Sambal
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil Jeruk limao
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1/2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan Sedikit kencur
Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak kalah nendang selain tentu saja lebih murah ongkosnya. Kecuali tentu saja jika anda bertempat tinggal di daerah yang memang harga ikan sangat murah, maka gantikan porsi daging ayam di resep dengan. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Cara menghidangkan Seblak batagor tulang ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air, biarkan sampai mendidih, masukan tulang ayam, 5 menit kemudian masukan telur.
- Setelah telur padat masukan mie, masak mie sampai setengah matang lalu masukan batagor kering, cuangki lidah, sambal, bumbu mie. Koreksi rasa, kalau kurang asin bisa tambahkan garam. (saya sambalnya pakai sambal yg udah jadi yaa, jadi slalu stok sambal giling yg udh mateng dikulkas😁)
- Matikan kompor, lalu tambahkan 1 buah jeruk limao. seblak batagor tulang ayam siap disajikan 😋
Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Selanjutnya tulang ayam yang telah di rebus, kemudian di tambahkan ke dalam bumbu lalu tambahkan juga sedikit air dan aduk-aduk hingga tercampur merata. Tambahkan bakso, kerupuk dan juga tulang ayam.
Mudah bukan membuat seblak batagor tulang ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
