Coba resep puding jagung manis sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! puding jagung manis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak puding jagung manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding jagung manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan puding jagung manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding jagung manis yuk!
Untuk membuat Puding jagung manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Puding :
- Siapkan 500 gram jagung manis pipil (dari 1,5 kg jagung bonggol)
- Gunakan 200 gula pasir
- Siapkan 25 gram mentega tawar lelehkan (me : Wysman)
- Gunakan 4 butir kuning telur
- Gunakan 25 cc susu cair
- Siapkan 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
- Gunakan 750 cc air
- Ambil 1 butir putih telur kocok kaku sisihkan
- Ambil Saus :
- Siapkan 300 cc susu cair
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Sediakan 3 kuning telur kocok lepas
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air
- Sediakan 2 sdt rhum
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 1 bonggol jagung manis rebus lalu disisir (dipipil) utk toping
Selain dengan santan, kamu juga bisa membuat puding jagung dengan campuran susu kental manis atau. Jagung manis ternyata juga bisa diolah jadi puding yang lembut dan super enak, lho. Cara membuat puding jagung manis pun tidak sulit. Bahkan, bisa dilakukan bagi para pemula.
Cara menghidangkan Puding jagung manis:
- Siapkan semua bahan, cuci Jagung kemudian sisir (pipil). Siapkan mentega tawar lelehkan sisihkan.
- Pecahkan 4 kuning telur, siapkan susu cair. Kemudian blender jagung hingga lembut.
- Masukkan sedikit demi sedikit gula pasir, kuning telur dan susu cair serta mentega sampai betul betul lembut (bisa ditambah air, diambil dari sebagian yang 750 cc). Saring dan sisihkan. Kocok putih telur sampai kaku sisihkan.
- Tambahkan bubuk agar agar kedalam adonan yang sudah disaring, masak dengan api sedang sampai mendidih matikan api biarkan agak hangat masukkan putih telur.
- Aduk hingga tercampur rata, siapkan gelas saji atau mangkuk saji bervolume 250 cc tuang. Biarkan dingin bisa masuk kulkas. Siapkan semua bahan untuk saus.
- Didihkan susu dan gula pasir, masukkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil aduk cepat. Tuangi larutan tepung maizena aduk sampai mendidih biarkan agak dingin tambahkan rum bila suka. Sajikan Puding Jagung Manis dengan saus.
Diartikel kami kali ini akan mengulas tentang beberapa Resep Puding Jagung Manis Lembut dan Ada yang tahu apa itu puding? Puding merupakan hidangan penutup atau bisa disebut dessert yang. Puding jagung manis juga bisa kita jadikan usaha sampingan untuk menambah penghasilan, harga jualnya pun cukup murah dan terjangkau. Selain itu puding jagung manis ini sangat baik untuk. Salah satu resepi puding yang senang diolah dengan pelbagai bahan adalah resepi puding kastard jagung.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat puding jagung manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
