Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep asem-asem bandeng tradisional ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - asem-asem bandeng tradisional! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak asem-asem bandeng tradisional karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng tradisional! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan asem-asem bandeng tradisional hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem-asem bandeng tradisional yuk!
Untuk membuat Asem-asem Bandeng Tradisional, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor bandeng ukuran besar, buang sisik dan jerohannya
- Siapkan 5 wortel, kupas, potong panjang bentuk acar
- Gunakan 2 timun, buang ujungnya, potong panjang bentuk acar
- Gunakan Asem jawa
- Ambil 2 cabe merah besar, buang bijinya, iris serong
- Sediakan 5 cabe rawit kecil, biarkan utuh
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 4-5 gelas air
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 7 butir merica
- Siapkan 6 butir kemiri
- Gunakan 2 ibujari kunyit
- Gunakan 2 ibujari jahe
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Cara membuat asem-asem bandeng khas lamongan yakni : Pertama-tama, ambil ikan bandeng yang telah di potong-potong lalu lumurilah dengan air perasan jeruk nipis dan juga garam.
Langkah-langkah menghidangkan Asem-asem Bandeng Tradisional:
- Potong masing-masing bandeng jadi 4 bagian. Cuci bersih. Goreng setengah matang. Sisihkan.
- Gongso (goreng dengan sedikit minyak) bumbu halus sampai harum. Masukkan air dan asem jawa. Aduk sebentar. Tutup. Setelah mendidih, kecilkan api.
- Masukkan bandeng, potongan wortel timun, cabe rawit utuh, irisan cabe merah besar. Tutup, biarkan beberapa saat sampai matang. Masukkan gula pasir. Matikan api. Masukkan garam. Tes rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Ini berguna untuk menghilangkan bau lumpur yang sering tercium pada ikan bandeng. Cuci bersih dan buang bagian dalamnya. Bawang putih lokal ukuran sedang besar sebanyak […] Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail resep asem asem bandeng di bawah.
Mudah bukan membuat asem-asem bandeng tradisional? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
