Ingin membuat kue lumpur asin (topping ayam) yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue lumpur asin (topping ayam) terbaik! Sajian kue lumpur asin (topping ayam) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kue lumpur asin (topping ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur asin (topping ayam)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat kue lumpur asin (topping ayam) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue lumpur asin (topping ayam) yuk!
Untuk menghidangkan Kue Lumpur Asin (topping ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Topping ayam (liat resep di postingan sebelumnya)
- Siapkan Daun jeruk iris tipis
- Sediakan Cabe merah iris serong
- Siapkan Bahan adonan kue lumpur
- Sediakan 500 gr terigu
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Gunakan 2 bh kuning telur
- Siapkan 1 sachet masako sapi
- Sediakan 1200 ml santan
- Siapkan 100 gr margarin cair
- Gunakan secukupnya Garam
Berbagai varian lumpur, Lumpur Asin bisa anda jadikan hidangan malam minggu keluarga anda. Topping dari lumpur asin bisa anda sesuaikan sendiri. Bisa daging sapi, ayam, atau bahkan hanya wortel saja. Pastikan topping yang anda buat berasa asin dan gurihnya.
Cara menghidangkan Kue Lumpur Asin (topping ayam):
- Mixer semua bahan adonan smp tercampur rata dan halus tdk ada tepung yg menggumpal. Bila perlu disaring
- Panaskan cetakan kue lumpur oles dengan sedikit minyak
- Tuang adonan ke dalam cetakan sebanyak 3/4, beri topping ayam, iris cabe dan daun jeruk. Lalu tutup
- Tips: topping dimasukkan ketika adonan msh basah, jika dimasukkan saat adonan setengah matang ato agak kering akan sulit nempel di kue
- Jika sdh terlihat kue kering dan bawahnya kecoklatan. Angkat siap disajikn..
Kue ini biasanya memiliki rasa yang enak dan tekstur yang sangat lembut. Selain itu, kue ini banyak digemari oleh semua orang karena kue ini termasuk dalam kategori kue yang sangat murah dan cukup terjangkau. Pada umumnya kue lumpur ini memiliki variasi rasa dan juga tampilan. Ada kue lumpur yang menggunakan topping cokelat meses, ada yang menggunakan keju parut dan lain lain. Nah, untuk harganya sendiri, kue lumpur ayam memang di patok dengan harga lebih mahal ketimbang dengan sajian kue lumpur cokelat meses atau kue lumpur keju.
Selamat mencoba resep kue lumpur asin (topping ayam)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
