Coba resep lumpur gurih sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan lumpur gurih! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan lumpur gurih karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur gurih! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan lumpur gurih hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lumpur gurih!
Untuk menyiapkan Lumpur gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Ambil 5 butir telur
- Siapkan 8 gls santan
- Gunakan 2,5 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Magic bubuk stengah bungkus(boleh diskip)
- Gunakan Bahan isian
- Sediakan 250 gr wortel dipotong dadu kecil2
- Sediakan 100 gr ayam direbus disuwir
- Siapkan 5 siung bawang putih dan 1 butir bawang bombay
- Ambil Lada bubuk sckpnya
- Sediakan 3 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Gula sckpnya
- Ambil Garam sckpnya
- Gunakan Bahan tambahan
- Siapkan 1 bungkus santan kara 1
- Siapkan 1 sdt maizena
- Gunakan Air 5sdm smua bahan ini direbus sisihkan
- Gunakan Seledri dan cabe besar sckpnya untuk hiasan
Kue ini terbuat dari tepung beras, gula, dan santan, sehingga rasanya bakal manis dan gurih banget. Cukup sulit untuk menemukan pedagang yang menjual kue lumpur surga ini, sehingga kamu bikin sendiri saja di rumah dengan resep di bawah ini. Kue lumpur gurih ini adalah salah satu kue alternatif kalo udah bosan sama yang manis manis. Ini adalah salah satu kesukaanku dan suka beli di penjual kue kalau lagi ketemu.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpur gurih:
- MEMBUAT ISI :haluskan bawang putih dan rajang halus bawang bombay kemudian tumis sampai harum tambahkan ayam dan wortel masukkan lada q bubuk tunggu wortel pai layu dan air berkurang tambahkan sere dan daun jeruk purut gula dan garam cek rasa low saya suka agak manis cz kulitnya agak asin taburi sedikit tepung terigu biar isian ini agak merekat sedikit tumis pai bau sere dan daun jeruknya keluar sisihkan
- Mikser telur pai tercampur dan berbuih tambahkan tepung terigu gula garam dan tuang santan sedikit2 pai tercampur rata smuanya
- Panaskan cetakan lumpur setelah panas masukkan adonan kulit stengah lobang cetakan tutup biarkan stengah matang masukkan isian wortel dan ayam kemudian beri adonan kulit pai cetakan penuh tunggu pai msak buka cetakan berikan adonan santan dan maizena tambahkan hiasan daun seledri dan potongan cabe plus tambahkan isian wortel dan ayam tutup kembali tunggu pai benar2 matang angkat kue dari cetakan kue siap untuk disantap
Lihat juga resep Kue Lumpur Asin enak lainnya. Kue lumpur memang pada umumnya biasa diberi bahan taburan pada bagian atasnya berupa keju atau coklat meses. namun kue lumpur yang satu ini akan kami buat dengan bagian atasnya diberi tumisan daging ayam yang enak dan gurih sehingga membuat kue lumpur ini menjadi semakin nikmat dan lezat. Selanjutnya bagaimana cara membuat kue lumpur tepung terigu praktis sederhana empuk dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu cara membuat kue lumpur tepung terigu sederhana, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata.
Selamat mencoba resep lumpur gurih! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
